Presentan un curso para aprender con los sentidos
→  19 de febrero de 2019    0

Presentan un curso para aprender con los sentidos

Evaluar un corte de carne por su terneza, sabor y jugosidad, será uno de los objetivos del nuevo entrenamiento destinado a productores, chefs y asadores hogareños. Especialistas del INTA serán parte de la carrera dictada en la Facultad de Veterinaria de la UBA.