Porcinos: la situación del sistema agroalimentario argentino
→  28 de diciembre de 2017    0

Porcinos: la situación del sistema agroalimentario argentino

En 2016, el consumo de carne de cerdo ascendió a 13 kilos por habitante, ocho kilos más respecto de los niveles registrados hace 15 años atrás. Rubén Suárez, coordinador del Centro de Información de Actividades Porcinas, analiza la evolución y desafíos del sector.

Porcinos: eficiencia y rentabilidad a corto plazo
→  24 de julio de 2013    12

Porcinos: eficiencia y rentabilidad a corto plazo

Con 70% de aumento en el consumo interno durante la última década, es una de las actividades ganaderas más rentables. Puede generar un saldo exportable de 160 millones de dólares. Su potencial podrá conocerse en Fericerdo 2013.

Porcinos: oportunidades y desafíos de un sector en pleno auge
→  22 de julio de 2013    0

Porcinos: oportunidades y desafíos de un sector en pleno auge

El consumo interno de carne de cerdo aumentó un 70% en los últimos diez años, y la exportación en 2012 se incrementó un 30%. Con buen presente y mejor futuro, será el eje de la décima edición de Fericerdo 2013.

Una cooperativa que completa el círculo del agregado de valor
→  27 de junio de 2013    3

Una cooperativa que completa el círculo del agregado de valor

Técnicos del INTA proponen implementar un modelo asociativo para la producción de cerdos en la localidad de Quimilí, Santiago del Estero. El contexto favorable de la región y las ventajas de esta opción rentable.

Túnel de viento: una ráfaga de producción
→  4 de agosto de 2011    26

Túnel de viento: una ráfaga de producción

Este sistema logra rendimientos hasta 20% superiores que con métodos tradicionales. Además es ecológico y adaptable a las distintas estaciones del año.