Porcinos: el AMBA aporta casi el total de lo consumido en la zona
→  16 de octubre de 2018    3

Porcinos: el AMBA aporta casi el total de lo consumido en la zona

En la región hay unos 4.000 productores, 200 de ellos son familiares y cuentan con asistencia directa del INTA. Se trata de una actividad importante tanto para el sustento socioeconómico como en la oferta de alimentos al mercado regional.

Del corral al mostrador: productores porcinos avanzan en la cadena
→  17 de abril de 2018    3

Del corral al mostrador: productores porcinos avanzan en la cadena

Con apoyo de los programas ProHuerta y Cambio Rural, 14 familias agregan valor a la producción de cerdos. Desde su cooperativa, venden más de 250 kilos de productos elaborados por semana, manejan una planta de embutidos propia y generan empleo local.

Mejoran rindes en cultivos fertilizados con efluentes tratados
→  29 de agosto de 2017    5

Mejoran rindes en cultivos fertilizados con efluentes tratados

Ensayos del INTA mostraron el aporte de los residuos porcinos como fuente de materia orgánica y nutrientes en los suelos. Esto representa un beneficio directo sobre la productividad agrícola: incrementos de hasta un 50 % en rendimientos de trigo y 18 %, en maíz.

Fericerdo: más de 14.000 visitantes se convocaron en la meca del sector
→  24 de agosto de 2017    1

Fericerdo: más de 14.000 visitantes se convocaron en la meca del sector

¿Cómo ser sostenibles en tiempos de cambios para la producción porcina? En el INTA Marcos Juárez –Córdoba–, la 12° edición de la exposición planteó la necesidad de ser eficientes en los costos y, con ese fin, trabajar en modelos asociativos.

Mercado porcino: un sector con perspectivas de expansión
→  8 de agosto de 2017    2

Mercado porcino: un sector con perspectivas de expansión

En la próxima década, el consumo interno llegaría a los 25 kilos por persona, al tiempo que se prevé el incremento del mercado externo. Especialistas del INTA analizan los aspectos económicos más relevantes de la actividad como adelanto de Fericerdo, que se realizará el 24 y 25 de agosto en el INTA Marcos Juárez, Córdoba.

Porcinos: pautas para diseñar dietas nutritivas y de bajo costo
→  2 de septiembre de 2016    3

Porcinos: pautas para diseñar dietas nutritivas y de bajo costo

Técnicos del INTA Colonia Benítez, Chaco, proponen fuentes alternativas de energía nutricional que puedan sustituir al maíz y, a la vez, permitan reducir los precios de producción.

Porcinos: el secreto de un sector que gana terreno
→  16 de agosto de 2016    6

Porcinos: el secreto de un sector que gana terreno

Gracias al aumento del consumo de cerdo y a la adopción de tecnología –promovida por el INTA–, la actividad se expandió hacia áreas no tradicionales. Casos exitosos de productores familiares.

Porcinos: alternativa rentable para la agricultura familiar
→  28 de marzo de 2016    3

Porcinos: alternativa rentable para la agricultura familiar

El asociativismo y la producción de alimentos, claves para el desarrollo de la actividad en el Área Metropolitana de Buenos Aires. Un trabajo del INTA y la Universidad Nacional de La Plata analiza la realidad del sector.

Opinión: un buen presente, un futuro más que interesante
→  16 de febrero de 2016    1

Opinión: un buen presente, un futuro más que interesante

Juan Luis Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos, realiza un análisis de este sector económico en constante expansión con recomendaciones técnicas para los productores.

Infografía: integración para la producción porcina
→  15 de febrero de 2016    2

Infografía: integración para la producción porcina

A través del programa Cambio Rural, el INTA promueve el asociativismo para lograr más competitividad, agregar valor en origen y consolidar el mercado de exportación.