En la Argentina se pueden obtener más de 80 mieles
→  18 de mayo de 2018    2

En la Argentina se pueden obtener más de 80 mieles

Investigadores del INTA, INTI, universidades y gobiernos provinciales trabajan en su caracterización. La determinación floral, sensorial y las características físico-químicas permitirá que los apicultores agreguen valor mediante la venta diferenciada.

→  28 de abril de 2014    0

Pampero TV: mieles de la isla

En la provincia de Santa Fe, 30 apicultores de las Islas del Paraná, se asociaron en una cooperativa hace dos años. Hoy producen miel orgánica certificada que exportan a Japón, Alemania y otros países, con precio diferenciado, trazabilidad y valor agregado en origen. Buenas prácticas, trazabilidad, comercio solidario y miel orgánica y certificada son los elementos que permiten que estos productores santafesinos ganen un 30% más que con miel convencional. Además, aprovechan los subproductos de la colmena, como el propóleo y el polen, para diversificar su actividad.