En Picurba: frutas y verduras sanas, al alcance del consumidor
→  9 de noviembre de 2018    0

En Picurba: frutas y verduras sanas, al alcance del consumidor

En un stand del INTA y con el acompañamiento del organismo, organizaciones de agricultores familiares participan de la muestra gastronómica en La Plata. Productos de la huerta, de estación y agroecológicos a precios accesibles y sin intermediarios.

Opinión: para la fruticultura tropical el futuro es hoy
→  28 de enero de 2016    2

Opinión: para la fruticultura tropical el futuro es hoy

José Luis Checa, referente de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de la provincia de Salta, analiza el potencial de la fruticultura para la economía regional.

Alimentos: más baratos en ferias de agricultores familiares
→  28 de enero de 2015    8

Alimentos: más baratos en ferias de agricultores familiares

Según un relevamiento de precios realizado por el INTA y el Ministerio de Agricultura, las verduras y hortalizas frescas de las ferias cuestan entre 20 y 77 % menos que en los supermercados.

Misiones: Un proyecto para sacarle el jugo
→  9 de abril de 2013    4

Misiones: Un proyecto para sacarle el jugo

El INTA Cerro Azul, presentó un proyecto para la puesta en marcha de una planta procesadora de frutas, desde jugo de uva americana, pulpa de mango y de ananá hasta maracuyá y papaya. Una iniciativa que mejorará la competitividad de la actividad en la región.

Por un intercambio del conocimiento sin fronteras
→  10 de febrero de 2011    0

Por un intercambio del conocimiento sin fronteras

Investigadores de la Universidad de Cranfield, Inglaterra dictaron un seminario sobre poscosecha de frutas y hortalizas en el Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar.