El descarte productivo de zanahoria se convierte en snacks saludables
→  3 de octubre de 2018    1

El descarte productivo de zanahoria se convierte en snacks saludables

Técnicos del INTA elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del aprovechamiento de las zanahorias que, aún en óptimo estado de madurez, no se comercializan por su forma o tamaño. El volumen de descarte puede alcanzar las 100 toneladas diarias.

Casi extinguida, recuperan gallina de huevos azules y verdes
→  7 de febrero de 2018    10

Casi extinguida, recuperan gallina de huevos azules y verdes

Nativa de la zona de precordillera, la gallina araucana seguía el ritmo de vida nómade de las comunidades tehuelches y mapuches de la Patagonia. A partir de conservar algunos ejemplares dispersos, el INTA inició su reproducción y entregó más de 10.000 pollos bebé a comunidades originarias de Cushamen, Villa Pehuenia y Ruca Choroy.

En San Luis, se renuevan las opciones de batata
→  7 de febrero de 2018    0

En San Luis, se renuevan las opciones de batata

Con resultados positivos, técnicos del INTA evaluaron el desempeño productivo de algunas variedades por su rusticidad, bajo requerimiento de agua y alto contenido de azúcares. Se destacan por la aptitud para el cultivo agroecológico.

Orquídeas: símbolo de desarrollo local para Misiones
→  30 de enero de 2018    2

Orquídeas: símbolo de desarrollo local para Misiones

Un convenio con el INTA impulsó a la floricultura en la zona –en especial a la producción de orquídeas–, que atrajo a aficionados y a pequeños productores de plantas ornamentales. La opinión de Rita Franke, presidenta de la Asociación de Orquideófilos de Montecarlo.

Dos pueblos desafían los límites desde el fin del mundo
→  11 de octubre de 2017    1

Dos pueblos desafían los límites desde el fin del mundo

De la mano del INTA Ushuaia, pescadores, productores frutihortícolas y emprendedores gastronómicos de Puerto Almanza y Punta Paraná se unieron en un grupo Cambio Rural y crearon la Ruta de la Centolla. La experiencia fue presentada en la Jornada de Agregado de Valor.

Villa Ocampo: el pueblo que floreció gracias a seis mujeres
→  12 de abril de 2017    2

Villa Ocampo: el pueblo que floreció gracias a seis mujeres

Con el apoyo del INTA, productoras del norte de Santa Fe introdujeron la floricultura en la zona. Tienen una cooperativa en marcha, construyen una plantinera y abrirán un mercado concentrador único en la región.

Acceso al agua: tecnologías de bajo costo inspiradas en la física
→  15 de febrero de 2017    14

Acceso al agua: tecnologías de bajo costo inspiradas en la física

Técnicos del INTA crearon una bomba de río para la zona patagónica y un molino que funciona con vientos de baja velocidad en Chaco. Gracias a las energías eólica y cinética de los cursos hídricos, proveen agua para riego y consumo doméstico en producciones familiares.

El cultivo de papa renace en el valle sureño
→  29 de diciembre de 2016    2

El cultivo de papa renace en el valle sureño

Con clima templado y 140 mil hectáreas bajo riego, esta producción se afianza en el Valle del río Colorado, en el sur de Buenos Aires. Especialistas del INTA caracterizan variedades y recomiendan su adopción en la rotación.

Cocinas regionales: fusión de alimentos y cultura
→  23 de noviembre de 2016    2

Cocinas regionales: fusión de alimentos y cultura

Con el apoyo de la Fundación ArgenINTA, Del Territorio al Plato promueve acciones que revalorizan tradiciones culinarias para potenciar la participación de pequeños y medianos productores en la comercialización.

La polinización aumenta los rindes de más del 70 % de los cultivos
→  26 de octubre de 2016    0

La polinización aumenta los rindes de más del 70 % de los cultivos

Estimaciones del INTA ponderan el impacto de este servicio ambiental sobre las producciones agronómicas en el país, debido a su potencial para generar más alimentos y proteger la biodiversidad