Asociados, cerdos y cultivos aumentan la competitividad
→  16 de agosto de 2017    0

Asociados, cerdos y cultivos aumentan la competitividad

Beneficiado por el aumento del consumo de carne y la apertura de nuevos mercados, el negocio porcino demanda mayor tecnificación. Los desafíos de la actividad serán analizados en Fericerdo, el 24 y 25 de agosto en el INTA Marcos Juárez, Córdoba.

INTA y ENERI: ensayos en cerdos para mejorar los tratamientos por ACV
→  22 de noviembre de 2012    0

INTA y ENERI: ensayos en cerdos para mejorar los tratamientos por ACV

A raíz del trabajo interdisciplinario entre el INTA y el Instituto ENERI, especialistas se capacitan en cirugía experimental con porcinos y desarrollan nuevas técnicas que reducen las secuelas de los ataques cerebrovasculares. Una práctica para tratar la segunda causa de muerte en el país.

→  29 de octubre de 2012    0

INTA y ENERI: ensayos en cerdos para mejorar los tratamientos por ACV

A raíz del trabajo interdisciplinario entre el INTA y el Instituto ENERI, especialistas se capacitan en cirugía experimental con porcinos y desarrollan nuevas técnicas que reducen las secuelas de los ataques cerebrovasculares. Una práctica para tratar la segunda causa de muerte en el país.

Nuevo frigorífico de cerdos recuperará el 75% de la producción local
→  11 de julio de 2012    21

Nuevo frigorífico de cerdos recuperará el 75% de la producción local

Qualitá faenará hasta mil cabezas por día y se abastecerá de pequeños productores de la zona. Además, transformarán los desperdicios en gas y electricidad. Detalles de un círculo virtuoso.

Póker de ases en calidad porcina: color, terneza, sabor y jugosidad
→  9 de agosto de 2011    0

Póker de ases en calidad porcina: color, terneza, sabor y jugosidad

Investigadores del organismo trabajan en el desarrollo de los atributos de esta carne para maximizar los rindes. El acceso a la tecnología como llave para el crecimiento del sector.

Consumo interno y exportación: dos escenarios para crecer
→  19 de julio de 2011    8

Consumo interno y exportación: dos escenarios para crecer

La cadena porcina está en pleno auge. Se estima que para 2020 la producción crecerá un 126% y el consumo interno un 80%.