Un estudio posiciona la genética de los toros argentinos en el mundo
→  24 de octubre de 2018    3

Un estudio posiciona la genética de los toros argentinos en el mundo

La evaluación analiza todos los descriptores fenotípicos en correlación con las características genotípicas en bovinos. Fue realizada por un grupo de cabañeros de CREA, la UBA y el INTA y se obtuvieron resultados en línea con los estándares de otros países.

Infografía: claves para producir carne de calidad
→  27 de febrero de 2017    0

Infografía: claves para producir carne de calidad

Especialistas del INTA recomiendan la selección de padres y la aplicación de buenas prácticas que favorezcan el bienestar animal. Además, destacan el aporte de una dieta adecuada, el diseño de las instalaciones y los cuidados durante transporte y faena.

Alimentación programada, clave en el rinde del rodeo
→  6 de octubre de 2016    1

Alimentación programada, clave en el rinde del rodeo

El acceso limitado a forraje de calidad durante la gestación afecta el potencial productivo del ternero y la calidad de la carne. Especialistas del INTA evaluaron los efectos que genera en los animales la falta de planificación.

La Argentina podría aumentar hasta 40 % su producción de carne
→  22 de julio de 2016    2

La Argentina podría aumentar hasta 40 % su producción de carne

Una tipificación que valore el producto por sobre la res permitiría ganar hasta 120 kilos más por animal, sin perder calidad. El INTA y el Ministerio de Agroindustria de la Nación presentarán una propuesta en la 9ª Jornada de Actualización en Genética Bovina.

Ciclo completo, una estrategia para ganar peso de faena
→  11 de mayo de 2016    1

Ciclo completo, una estrategia para ganar peso de faena

Con cerca de 51 millones de cabezas, la Argentina satisface la demanda interna de 44 millones de personas, pero con un exiguo margen exportable. Para incrementarlo y lograr novillos de más de 450 kilos, el INTA recomienda hacer cría, recría y engorde.