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4 de abril de 2017

Frutos tropicales: sabores no tradicionales, en expansión


El INTA Yuto –Jujuy– es el impulsor de una red provincial que busca fortalecer la fruticultura y posicionarla como una alternativa válida para productores del norte del país. El potencial del sector en esta emisión de Pampero TV.

Frutos tropicales: sabores no tradicionales, en expansión

Bananas, mangos, paltas, papayas, maracuyá y ananás. Estas son algunas de las frutas tropicales que se producen en el noroeste argentino. Con una ubicación de privilegio, esta región del país puede abastecer parcialmente al mercado nacional con estos productos que, en su mayoría, se importan.

La fruticultura argentina tiene un rol motorizador en las economías regionales a lo largo de toda la cadena, desde la producción primaria hasta las industrias elaboradoras alimentos –jugos, aceites, esencias y dulces–.

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