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27 de diciembre de 2016

AUDIO: Topinambur, un cultivo que avanza en la Argentina


En diálogo con Télam Radio, Martín Chicahuala, investigador del INTA San Luis, nos cuenta sobre este tubérculo cuyas raíces pueden ser utilizadas para el consumo humano o animal y su potencial productivo y adaptación a diferentes regiones.


Entrevista a Martín Chicahuala, investigador del INTA San Luis